Kajian Mutu Mikrobiologis dan Kimiawi Sodabushi Ikan Tongkol (Auxis rochei)Menggunakan Biopreservatif Bakteriosin L.acidophilus ATCC 4796 Dan Difermentasi Oleh A.oryzae WJ-4A
Ilmu Perikanan Dan ...
-
Tidak ada salinan data
-
Perpustakaan Judul Seri -No. Panggil -Penerbit : ., 2012 Deskripsi Fisik -Bahasa ISBN/ISSN -Klasifikasi -Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Rieny Sulistijowati -
Ilmu Perikanan Dan Kelautan -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.