Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Food And Beverage Service Operational: Job Preparation

Text  

Food And Beverage Service Operational: Job Preparation

Pengetahuan yang berkaitan dengan food and beverage, room service, bonquet, dan menu sangat diperlukan oleh orang-orang yang akan/sedang bekerja di ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01001999512088641.2 Ged fPerpustakaan Pusat (Sirkulasi Rak 600)Tersedia
    01001999512089641.2 Ged fPerpustakaan Pusat (Sirkulasi Rak 600)Tersedia
  • Perpustakaan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    641.2 Ged f
    Penerbit Andi Offset : Yogyakarta.,
    Deskripsi Fisik
    viii, 248 hlm. ; ill. ; 23 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    9789792934625
    Klasifikasi
    641.2
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    I
    Subyek
    Beverages
    Info Detil Spesifik
    Sirkulasi
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Pengetahuan yang berkaitan dengan food and beverage, room service, bonquet, dan menu sangat diperlukan oleh orang-orang yang akan/sedang bekerja di hotel/restoran.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi