Detail Cantuman

Image of KINERJA UNGGUL USAHA KECIL DAN MENENGAH PENGRAJIN KERIPIK SINGKONG PEDAS DI KAMPUNG POJOK KOTA CIMAHI

 

KINERJA UNGGUL USAHA KECIL DAN MENENGAH PENGRAJIN KERIPIK SINGKONG PEDAS DI KAMPUNG POJOK KOTA CIMAHI


Sekitar empat tahun terakhir terdapat fenomena menarik di Kota Bandung,
yaitu munculnya produk keripik singkong pedas (KSP) merk Ma Icih yang ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01001140100172658 Mul k/R.17.506Perpustakaan Pusat (REF.17.506)Tersedia
  • Perpustakaan
    Judul Seri
    xvo,;380 hlm,;29 cm
    No. Panggil
    658 Mul k/R.17.506
    Penerbit Program Pasca Sarjana : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    658 Mul k
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Sekitar empat tahun terakhir terdapat fenomena menarik di Kota Bandung,
    yaitu munculnya produk keripik singkong pedas (KSP) merk Ma Icih yang begitu
    digandrungi masyarakat Kota Bandung. Ketika tahun 2011 penjualan KSP Ma
    Icih menurun, penjualan para pengrajin KSP di Kampung Pojok sebagai man tan
    pemasok KSP Ma Icih malah meningkat.

    Fenomena di atas mengarahkan perumusan masalah penelitian menjadi faktor
    apa yang membuat para pengrajin KSP di Kampung Pojok Kota Cimahi memiliki
    kinerja unggul pasca era booming KSP Ma Icih?

    Penelitian - yang didasarkan kepada teori resource-based view - ini adalah
    penelitian kualitatif dengan menggunakan studi kasus dengan teknik wawancara
    dan pengamatan. Informan penelitian ini adalah pengrajin KSP, karyawan
    pengrajin KSP, pelanggan pengrajin KSP dan pemasok pengrajin KSP yang
    memiliki rich cases yang dipilih melalui purposive sampling.

    Hasil penelitian menunjukkan kinerja unggul pengrajin KSP di Kampung
    Pojok Kota Cimahi diperolah berkat dimilikinya keunggulan bersaing berupa
    produk berkualitas tinggi dikarenakan kapabilitas pengrajin dalam merespon
    peluang yang ada, memperlakukan karyawan dengan baik. Loyalitas dan keahlian
    karyawan yang tinggi dan kemampuan pengrajin .menciptakan produk baru
    dengan cepat dan murah adalah sumber daya yang bernilai, langka, dart sulit
    ditiru. Hasil penelitian ini menemukan beberapa konsep baru, yaitu : prinsip
    'rejeki sudah ada yang mengatur' membuat pelaku KSP tidak saling menjatuhkan
    berebut pasar, semangat memberdayakan karyawan untuk menjadi lebih maju,
    memanusiakan karyawan dengan tidak mengeksploitasinya, hubungan yang unik
    pemasok dan pengrajin tanpa biaya transaksional, speed innovation yang tinggi
    dan murah dengan tingkat keberhasilan tinggi.
  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi