Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

3540-Formulasi Tablet Hisap Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana Linn.) dan Ekstrak Asam Gelugur (Garcinia atroviridis Griff.) Sebagai Nutrasetikal (Wulan Hidayati; Arif Budiman, M.Si; Dudi Runadi, M.Si)

Nutrasetikal merupakan suatu makanan atau bagian dari makanan yang ditujukan untuk meningkatkan kesehatan, memperbaiki fungsi gizi untuk memenuhi ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    FFUP201701283540Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    3540
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    3540
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Nutrasetikal merupakan suatu makanan atau bagian dari makanan yang ditujukan untuk meningkatkan kesehatan, memperbaiki fungsi gizi untuk memenuhi asupan nutrisi harian. Nutrasetikal biasanya mengandung komponen bahan alam, komponen bahan alam tersebut diantaranya yaitu ekstrak kulit manggis dan ekstrak asam gelugur. Tujuan penelitian ini adalah membuat tablet hisap sebagai produk nutrasetikal dengan komponen utama ekstrak kulit manggis dan ekstrak asam gelugur. Penelitian diawali dengan proses ekstraksi selama 3 x 24 jam, untuk ekstrak kulit manggis etanol 70% sedangkan asam gelugur menggunakan aquadest. Pencetakan tablet dilakukan dengan metode granulasi basah dengan pengamatan perbedaan pada 3 formulasi yaitu pada variasi PVP (1%; 3%, 5%) sebagai pengikat dan sukralose (4%; 5%; 6%) sebagai pemanis. Dilakukan pengujian evaluasi serbuk dan tablet, uji hedonik, pengujian nutrisi, pengukuran kadar alfa mangostin menggunakan KCKT PDA dengan fase gerak methanol dan asam asetat (95:5) sebelum dan sesudah dibuat sediaan, serta uji stabilitas fisik sediaan berupa pengujian evaluasi tablet selama 28 hari. Berdasarkan hasil evaluasi dan pengujian hedonik formula 1 merupakan formula yang paling baik dengan komposisi ekstrak kulit buah manggis sebesar 250mg, esktrak asam gelugur sebesar 250 mg, PVP 3% dan Sukralose 4%. Untuk pengujian kadar alfa mangostin didapat konsentrasi alfa-mangostin sebelum dibuat sediaan sebesar 21,2 mg/250mg dan 16,56mg/250mg setelah dibuat sediaan.

    Kata kunci : Nutrasetikal, Ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana Linn.), Ekstrak asam gelugur (Garcinia atroviridis Griff.), tablet hisap.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi