Text
Analisis Harga Pokok Produksi Ayam Lokal Jimmy's Farm dan Ayam Kampung Unggul Balitnak (Kasus Pemeliharaan di Test Farm A.L.G. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran)
Penelitian mengenai harga pokok produksi Ayam Lokal Jimmy’s Farm dan
Ayam kampung unggul balitnak telah dilaksanakan pada bulan April 2017 ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR000424 Skr.5737 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr.5737Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2017 Deskripsi Fisik xiv, 53 hlm.: ilus.; 29 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.5Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Rendi Noviatna -
Penelitian mengenai harga pokok produksi Ayam Lokal Jimmy’s Farm dan
Ayam kampung unggul balitnak telah dilaksanakan pada bulan April 2017 di
kandang Test Farm, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Jawa
Barat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui dan membandingkan harga pokok
produksi ayam Kampung Jimmy’s Farm dan Ayam kampung Unggul Balitnak.
Metode penelitian menggunakan metode studi kasus. Metode analisis yang
digunakan adalah metode full-costing dan analisis deskriptif. Terdapat lima jenis
ransum perlakuan dengan energi metabolis dan protein berbeda yaitu : R1 = 2750
kkal/kg, 15%; R2 = 2750 kkal/kg,17%; R3 = 2750 kkal/kg, 19%; R4 = 2950
kkal/kg, 15%; dan R5 = 2950 kkal/kg, 17%. Setiap perlakuan menggunakan 20 ekor
ayam lokal dari masing-masing rumpun, sehingga total ayam yang diteliti adalah
100 ekor Ayam Lokal Jimmy’s Farm dan 100 ekor ayam kampung unggul balitnak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa (a) harga pokok produksi per kg paling tinggi
pada ayam jimmy farm adalah perlakuan R4 sebesar Rp. 28.859, sedangkan pada
ayam Kampung unggul balitnak adalah perlakuan R5 sebesar Rp. 37.112. (b) ratarata
perbandingan harga pokok produksi antara Ayam Jimmy’s farm dan Ayam
Kampung Unggul Balitnak Adalah 1:1,29.
Kata Kunci : Ayam Kampung Jimmy’s Farm, Ayam kampung unggul balitnak,
perbandingan, Harga Pokok Produksi. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.