APA Style
Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya. (2009).
Teori dan Praktek Pengolahan Roti dan Kue : Teknologi Pengolahan Roti dan Kue .
Bandung:
Widya Padjadjaran.
Chicago Style
Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya.
Teori dan Praktek Pengolahan Roti dan Kue : Teknologi Pengolahan Roti dan Kue.
Bandung:
Widya Padjadjaran,
2009.
Text.
MLA Style
Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya.
Teori dan Praktek Pengolahan Roti dan Kue : Teknologi Pengolahan Roti dan Kue.
Bandung:
Widya Padjadjaran,
2009.
Text.
Turabian Style
Marleen S. Herudiyanto, Sarifah Hudaya.
Teori dan Praktek Pengolahan Roti dan Kue : Teknologi Pengolahan Roti dan Kue.
Bandung:
Widya Padjadjaran,
2009.
Print.