• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Fishpreneurship : variasi olahan produk perikanan skala industri & rumah tangga

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  TbF06700980	2 F 67	Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (F)	Tersedia
  TbF06700981	2 F 67	Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (F)	Tersedia
  TbF06700982	2 F 67	Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (F)	Tersedia
  TbF06700983	2 F 67	Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (F)	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	2 F 67
  Penerbit	Lily Publisher Yogyakarta : Yogyakarta., 2011
  Deskripsi Fisik	xii, 124 hlm.; ill.bibli; 20,5 cm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	978-979-29-2693-4
  Klasifikasi	338.371.3
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	budidaya ikan
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	Cahyo Saparinto

• Buku yang menyajikan panduan praktis untuk peminat di bidang olahan perikanan. Dilengkapi pula dengan kupasan mengenai masalah keamanan untuk mengonsumsi produk olahan perikanan tersebut, antara lain nugget ikan, sosis ikan, burger ikan, stick ikan, breaded ikan, breaded udang, kaki naga, kue ikan, siomay ikan, tempura, pop fish, lumpia ikan, bakso ikan, ajifurai, ekado ikan, tik-tik ikan, sagon tulang ikan, mi ikan basah, mi ikan kering, kerupuk udang, kerupuk teripang, dan abon ikan

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.