Text
PENGIKATAN CEMARAN LOGAM BERAT PADA BERBAGAI DAGING IKAN KONSUMSI YANG DIBUDIDAYAKAN DI WADUK CIRATA DALAM MENDUKUNG KEAMANAN PANGAN
Teknik pennganan pascapanen yang tepat terhadap iakan-ikan konsumsi yang dibudidayakan di Waduk Cirata agar tidak membahayakan kesehatan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 010050005364 639.513 982 416 Perpustakaan Pusat (Referensi kls 600) Tersedia -
Perpustakaan Perpustakaan PusatJudul Seri -No. Panggil 639.513 982 416Penerbit Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Unpad : Jatinangor., 2015 Deskripsi Fisik 43 hlm, ill, ; 29 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 639.513 982 416Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik ReferensiPernyataan Tanggungjawab Junianto -
Teknik pennganan pascapanen yang tepat terhadap iakan-ikan konsumsi yang dibudidayakan di Waduk Cirata agar tidak membahayakan kesehatan konsumennya. Target khususnya adalah 1).Mengevaluasi tingkat akumulasi logam berat pada daging ikan konsumsi yang dibudidayakan di Waduk Cirata yaitu ikan mas, nila dan patin.2). Menentukan tingkat konsentrasi dan lama perendaman daging ikan yang tepat dalam larutan asam sitrat agr diperoleh tingkat penurnan kadar logam berat yang optimal. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.