APA Style

Setiasih, Imas Siti, Nurhasanah, Siti. (2010). Prinsip keteknikan pengolahan pangan. . Bandung: Widya Padjadjaran.

Chicago Style

Setiasih, Imas Siti, Nurhasanah, Siti. Prinsip keteknikan pengolahan pangan.. Bandung: Widya Padjadjaran, 2010. Text.

MLA Style

Setiasih, Imas Siti, Nurhasanah, Siti. Prinsip keteknikan pengolahan pangan.. Bandung: Widya Padjadjaran, 2010. Text.

Turabian Style

Setiasih, Imas Siti, Nurhasanah, Siti. Prinsip keteknikan pengolahan pangan.. Bandung: Widya Padjadjaran, 2010. Print.