• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Survei Konsumsi Pangan

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  11458	11458 612.3 Sir S	Jatinangor (IKM)	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

• Perpustakaan	Fakultas Kedokteran Gigi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	612.3 Sir S
  Penerbit	EGC : Jakarta, Indonesia., 2014
  Deskripsi Fisik	ix, 213 hlm; 15,5 x 24 cm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	9789790445406
  Klasifikasi	612.3
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	1
  Subyek	gizi Nutrisi
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	Sirajuddin, dkk (Author)

• Survei konsumsi pangan merupakan salah satu metode yang digunakan dalam penilaian status gizi. Selain itu, survei konsumsi pangan juga dapat digunakan untuk mengetahui kebiasaan makan dan tingkat kecukupan zat gizi, serta faktor-faktor yang mungkin memengaruhi konsumsi pangan tersebut. Dalam melakukan survei konsumsi pangan, prosedur persiapan, pelaksanaan, dan penilaian survei harus dilakukan sebaik mungkin untuk mendapatkan data yang tepat dan akurat. Buku Survei Konsumsi Pangan membahas hal-hal yang berhubungan dengan survei konsumsi pangan tersebut, baik di tingkat individu, rumah tangga, maupun populasi/kelompok. Tidak hanya membahas tata cara pelaksanaan survei, prosedur persiapan dan penilaian hasil survei juga dipaparkan secara ringkas dan aplikatif. Buku ini juga disertai dengan daftar bahan makanan penukar, daftar kandungan zat gizi pada makanan, contoh formulir survei, beberapa tabel, dan lampiran lain yang mendukung pembelajaran survei konsumsi pangan. Masih sangat jarangnya buku yang membahas survei konsumsi pangan secara khusus dan mendalam, membuat buku ini layak dimiliki oleh para mahasiswa sebagai referensi serta para praktisi gizi dan kesehatan yang bekerja dalam bidang gizi masyarakat.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.