Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Pengaruh Pemberian Probiotik Sebagai Antisipasi Stres Tranportasi terhadap Berat Basah dan Berat Kering Jantung Ayam Broiler

Transportasi adalah hal yang tidak bisa dipisahkan dalam tata niaga ternak. Ayam broiler dapat mengalami stres akibat proses transportasi. Keadaan ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    SKR001040Skr.5960Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    Skr.5960
    Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    xii, 54 hlm.: ilus.; 29 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    636.513
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Ayam Broiler
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Transportasi adalah hal yang tidak bisa dipisahkan dalam tata niaga ternak. Ayam broiler dapat mengalami stres akibat proses transportasi. Keadaan fisiologis pada ayam broiler yang mengalami stres akan berpengaruh terhadap berat jantung ayam broiler. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik sebagai antisipasi stres transportasi terhadap berat basah dan berat kering jantung ayam broiler. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Sumedang pada bulan Januari sampai Februari 2018 selama 35 hari dan analisis sampel dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Ternak dan Biokimia Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, yaitu P0= tanpa pemberian probiotik atau kontrol, P1= (L. plantarum + L. acidophilus), P2= (L. plantarum + T. beigelii), P3= (C. humicolus + L. acidophilus), P4= (C. humicolus + T. beigelii). Hasil penelitian didapatkan berat basah jantung P0 0,71%; P1 0,66%; P2 0,70%; P3 0,66%; dan P4 0,64%, serta berat kering jantung P0 17,51%; P1 18,50%; P2 17,97%; P3 17,62%; dan P4 18,11%. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap berat basah dan berat kering jantung ayam broiler. Kesimpulan pemberian probiotik sebagai antisipasi stres transportasi tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap berat basah dan berat kering jantung ayam broiler.
    Kata kunci: Transportasi, probiotik, berat jantung, bakteri asam laktat, yeast

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi