• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Karakteristik karkas puyuh jantan Cortunix cortunix japonica terseleksi yang dipotong pada umur yang berbeda.

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  SKR001387	Skr.6026	Perpustakaan Fakultas Peternakan	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Peternakan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	Skr.6026
  Penerbit	Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2018
  Deskripsi Fisik	xii, 52 hlm.: ilus.; 29 cm.
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	636.6
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	Puyuh
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	Muhammad Febryantono Quddus

• Penelitian tentang Karakteristik Karkas Puyuh Jantan Coturnix coturnix japonica Terseleksi yang Dipotong Pada Umur Berbeda dilaksanakan di Test Farm KVS Majalaya, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, pada bulan April – Mei 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan umur potong terhadap karakteristik karkas puyuh jantan Coturnix coturnix japonica terseleksi dan mengetahui umur potong yang menghasilkan karkas yang optimal. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan P1 (Puyuh yang dipotong umur 5 minggu), P2 (Puyuh yang dipotong umur 6 minggu), P3 (Puyuh yang dipotong umur 7 minggu ), dan P4 (Puyuh yang dipotong umur 8 minggu) setiap perlakuan diulang lima kali. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan perbedaan antar perlakuan diuji dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur potong berpengaruh terhadap bobot potong, bobot karkas dan persentase lemak abdominal puyuh jantan Coturnix coturnix japonica terseleksi. Umur potong 6 minggu menghasilkan karkas yang optimal. Kata kunci : Umur potong, karakteristik karkas, puyuh jantan

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.