Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Karakteristik kualitas interior telur tetas puyuh Coturnix coturnix japonica hasil seleksi generasi ke-5.

Penelitian mengenai “Karakteristik Kualitas Interior Telur Tetas Puyuh Coturnix coturnix japonica Hasil Seleksi Generasi Ke-5” telah dilakukan di ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    sKR001418Skr.6081Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    Skr.6081
    Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    xi, 57 hlm.: ilus.; 29 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    636.6
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Puyuh
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Penelitian mengenai “Karakteristik Kualitas Interior Telur Tetas Puyuh Coturnix coturnix japonica Hasil Seleksi Generasi Ke-5” telah dilakukan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, pada tanggal 28 sampai 31 Mei 2018. Maksud dan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas interior telur tetas puyuh berdasarkan nilai haugh unit, indeks putih telur, indeks kuning telur dan skor warna kuning telur. Penelitian dilakukan terhadap 231 butir telur hasil pengumpulan secara bertahap selama empat hari produksi yang diperoleh dari KVS Farm Majalaya. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif dan pengambilan sampel berasal dari seluruh populasi induk puyuh yang berjumlah 108 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa telur tetas puyuh Coturnix coturnix japonica hasil seleksi generasi ke-5 memiliki nilai rata-rata haugh unit sebesar 86,34 ± 4,65, indeks putih telur sebesar 0,11 ± 0,02, indeks kuning telur sebesar 0,45 ± 0,04, dan nilai modus skor warna kuning telur yaitu 5. Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa puyuh Coturnix coturnix japonica hasil seleksi generasi ke-5 memiliki kualitas interior telur yang baik.
    Kata kunci: Puyuh, karakteristik, interior, telur

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi