Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Pemanfaatan ampas sagu produk fermentasi Aspergillus niger sebagai pakan Ayam Kampung Super

PEMANFAATAN AMPAS SAGU PRODUK FERMENTASI ASPERGILLUS NIGER SEBAGAI PAKAN AYAM KAMPUNG SUPER


Roki Rianza

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    THS00351636.51 Ria p ThsPerpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    636.51 Ria p Ths
    Penerbit Program Studi Magistes Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    xiv, 69 hlm.: ilus.; 29 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    636.51
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Ayam Kampung Super
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • PEMANFAATAN AMPAS SAGU PRODUK FERMENTASI ASPERGILLUS NIGER SEBAGAI PAKAN AYAM KAMPUNG SUPER


    Roki Rianza

    ABSTRAK


    Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat penggunaan ampas sagu fermentasi oleh Aspergillus niger dalam ransum ayam kampung super. Ampas sagu fermentasi (ASF) sebagai bahan pakan alternatif sumber energi. Pengujian ampas sagu fermentasi sebagai komponen ransum dilakukan pada ayam kampung super dengan metode eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap. Ransum perlakuan yang digunakan adalah (1) ransum yang mengandung 0% ASF, (2) ransum yang mengandung 10% ASF, (3) ransum yang mengandung 20% ASF, dan (4) ransum yang mengandung 30% ASF. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan sampai 30% ASF dalam ransum ayam kampung super memberikan perbedaan yang berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum, pertambahan berat badan, bobot karkas, persentase karkas, dan menurunkan kecernaan bahan kering. Tingkat penggunaan 10% ASF memberikan respon terbaik terhadap konversi ransum dan bobot potong. Kesimpulannya adalah tingkat penggunaan 10% ASF dalam ransum ayam kampung super memberikan performa terbaik.

    Kata Kunci: sagu, fermentasi, ransum, pakan, Aspergillus niger.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi