Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Skripsi  

Eating Out Di Warung Bakso Semar

Penelitian ini dilatar belakangi oleh konsumen yang gemar melakukan kegiatan makan di luar (Eating Out) rumah. Kegiatan tersebut bersifat ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    170510110003301 WIW 48/2015Perpustakaan Fisip Unpad (4)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
  • Perpustakaan
    Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    301 WIW 48/2015
    Penerbit FISIP Unpad : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    301 WIW 48/2015
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Kuliner,Konsumen Bakso,eating out
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Penelitian ini dilatar belakangi oleh konsumen yang gemar melakukan kegiatan makan di luar (Eating Out) rumah. Kegiatan tersebut bersifat sosiospasial, dimana terdapat aktivitas sosial didalamnya. Lokasi penelitian ini bertempat di Warung Bakso Semar. Salah satu kuliner yang dipilih adalah bakso, yang merupakan makanan favorit diberbagai kalangan, sehingga banyak masyarakat mencari bakso yang sesuai dengan keinginannya. Dalam kegiatan makan di luar ini, terdapat interaksi yang terjalin didalamnya, karena makanan dan hidup sosial itu berkaitan.
    Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kegiatan eating out konsumen bakso di Warung Bakso Semar, yang berdasarkan dari identifikasi masalah yaitu siapa saja yang sering engkonsumsi ii bakso di Warung Bakso Semar, alasan mengapa memilih makan bakso di Warung Bakso Semar. Subjek penelitian ini adalah para konsumen bakso yang berkunjung ke Warung Bakso Semar di mulai pada tanggal 2 Maret sampai 13 Maret 2015.
    Hasil dari penelitian ini menunjukkan konsumen bakso semar yang gemar melakukan kegiatan makan di luar rumah dan aktivitas mengkonsumsi bakso di Warung Bakso Semar, serta terakhir mengenai alasan konsumen bakso memilih warung tersebut, yaitu karena komponen yang terdapat di dalam Warung Bakso Semar
    Kata kunci: kuliner, konsumen bakso, eating out.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi