Text
Pengantar agroindustri perikanan
Dalam buku ini diuraikan tentang cara-cara pemilihan lokasi industri perikanan, menyiapkan bangunan, pemilihan bahan mentah, penanganan dan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan TbP24402186 4 P 244 Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P) Tersedia TbP24402187 4 P 244 Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P) Tersedia -
Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu KelautanJudul Seri -No. Panggil 4 P 244Penerbit Widya Padjajaran : Bandung., 2012 Deskripsi Fisik x, 142 hlm.; ill.bibli; 25 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN 978-602-8323-77-2Klasifikasi 639.3Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Dulmi'ad Iriana -
Dalam buku ini diuraikan tentang cara-cara pemilihan lokasi industri perikanan, menyiapkan bangunan, pemilihan bahan mentah, penanganan dan pengolahan, serta aspek penunjangnya baik penanganan personil, peralatan berikut sistem penanganan insiden yang mungkin dapat terjadi -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.