• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Perbedaan penggunaan ubi jalar ungu (ipomoea batatas poiret) dengan tepung topioka sebagai filler terhadap sifat fisik dan akseptabilitas bakso ayam

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  SKR001688	Skr.4613	Perpustakaan Fakultas Peternakan	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Peternakan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	-
  Penerbit	Fakultas Peternakan Unpad : Sumedang., 2013
  Deskripsi Fisik	xi,;29 cm,;illus,;81 hlm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	NONE
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	Bakso Ayam ubi jalar ungu tepung topioka
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	-

• Tidak Tersedia Deskripsi

  
  

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.