Text
Bobot Potong, Edible dan Inedible Ayam AKA di Kelompok Tani Ternak Mekar Jaya Subang
BOBOT POTONG, EDIBLE DAN INEDIBLE AYAM AKA DI
KELOMPOK TANI TERNAK MEKAR JAYA SUBANG
Dimas Tresno Wibowo
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR001946 Skr.6439 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil 636.510 72 Wib b SkrPenerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2019 Deskripsi Fisik xiii, 54 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.510 72Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Dimas Tresno Wibowo -
BOBOT POTONG, EDIBLE DAN INEDIBLE AYAM AKA DI
KELOMPOK TANI TERNAK MEKAR JAYA SUBANG
Dimas Tresno Wibowo
ABSTRAK
Penelitian mengenai bobot potong, edible dan inedible ayam AKA telah
dilaksanakan di Kelompok Tani Ternak Mekarjaya, Subang dan Fakultas
Peternakan, Universitas Padjadjaran selama 60 hari dari tanggal 3 Januari-7 Maret
2019. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui besaran bobot potong, edible dan
inedible ayam AKA yang dipelihara di kandang Kelompok Tani Ternak Mekarjaya,
Subang. Sampel yang diambil sebanyak 60 ekor yang terdiri dari 30 ekor ayam
jantan dan 30 ekor betina yang diambil secara acak kemudian data dianalisis
menggunakan metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa rataan bobot
potong ayam AKA umur 60 hari jantan sebesar 889,56 gram dan betina sebesar
780,70 gram, rataan bobot edible ayam jantan 706,39 gram dengan persentase
edibel 78,56% dan pada ayam betina sebesar 612,08 gram dengan persentase
78,37%. Rataan bobot inedible ayam jantan 180,15 gram dengan persentase 19,97%
dan ayam betina sebesar 157,61 gram dengan persentase sebesar 20,21%.
Kata kunci: Ayam AKA, edible, inedible. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.