Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Pengaruh manajamen litter terhadap bobot potong, karkas dan lemak abdominal ayam broiler

PENGARUH MANAJEMEN LITTER TERHADAP BOBOT POTONG, KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER
Muhammad Farhan Maulana Yusuf
ABSTRAK

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    SKR002203Skr.6621Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    Skr.6621
    Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    xiii, 62 hlm.: ilus.; 29 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    636.513
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Ayam Broiler - Manajemen Litter
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • PENGARUH MANAJEMEN LITTER TERHADAP BOBOT POTONG, KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER
    Muhammad Farhan Maulana Yusuf
    ABSTRAK
    Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh manajemen litter terhadap Bobot Potong, Karkas dan Lemak Abdominal. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2020 yang bertempat di Desa Banjarsari, Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut, Jawa Barat, menggunakan 100 ekor DOC ayam broiler strain cobb dan dipelihara selama 5 minggu. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan terdiri atas P1 (penaburan litter 1kali per minggu), P2 (pembalikan litter 1kali per minggu), P3 (penggantian litter 1kali per minggu), P4 (penggantian litter 2kali per minggu). Setiap perlakuan diulang sebanyak lima kali dan setiap ulangan terdiri atas 5 ekor ayam Broiler. Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa manajemen litter dengan penggantian 1 kali per minggu dapat memberikan bobot potong (2,264 gram), karkas ayam broiler (1,701 gram), persentase karkas (75,21 %), lemak abdominal ayam broiler (12,20 gram) dan persentase lemak abdominal (0,54 %).
    Kata kunci : Ayam broiler, manajemen litter, bobot potong, karkas, lemak abdominal

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi