• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Pengaruh Pencelupan Daging Ayam Broiler Dengan Berbagai Konsentrasi Kitosan Sebagai Edible Coating terhadap Jumlah Bakteri Total, Daya Awet, dan Akseptabilitas (Eggy Muhammad J.)

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  skr 8023166	skr.4102	Perpustakaan Fakultas Peternakan	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Peternakan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	skr.4102
  Penerbit	Fakultas Peternakan Unpad : Sumedang., 2011
  Deskripsi Fisik	iii, 95,;illus,;29 cm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	5101/4102/82/2011
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	Daging Ayam Broiler Kitosan jumlah bakteri total
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	-

• Tidak Tersedia Deskripsi

  
  

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.