Text
Bacterial Starter Cultures for Foods
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 002674 664.024/Gil/B Perpustakaan FTIP Universitas Padjadjaran Tersedia -
Perpustakaan Fakultas Teknologi Industri PertanianJudul Seri -No. Panggil 664.024/Gil/BPenerbit CRC Press : Florida., 1985 Deskripsi Fisik 18,8, 26, 205 halBahasa EnglishISBN/ISSN 0-8493-5686-5Klasifikasi 664.024/Gil/BTipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi Second EditionSubyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Stanley E, Gilliland -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.