Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

[Skripsi] : Kajian Daya Cerna Pati Pisang Kapas (Musa acuminata colla) Termodifikasi Heat Moisture Treatment dan Dual Retrogradasi dengan Metode Kinetika Orde Pertama

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    19008TIP/19/08,KHA/KPerpustakaan FTIP UNPADTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Teknologi Industri Pertanian
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    TIP/19/08,KHA/K
    Penerbit Fakultas Teknologi Industri Pertanian UNPAD : Jatinangor, Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    TIP/19/08
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    Cetakan Kesatu
    Subyek
    pati pisang kapas
    heat moisture treatment
    dual retrogradasi
    daya cerna pati
    kinetika orde pertama
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi