• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

 

MODEL PENGEMBANGAN KLASTER AGRIBISNIS KENTANG DI PROVINSI ACEH

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  0760		Perpustakaan Pusat	Tersedia

• Perpustakaan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	635.259 811 Luk m/R.15.70.1
  Penerbit	program doktor ilmu pertanian : Bandung., 2016
  Deskripsi Fisik	xix,;335 hlm,;29 cm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	635.259 811 Luk m
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	dinamika sistem, klaster, rantai pasok, kewirausah
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	HAKIM LUKMAN

• Penelitian ini bertujuan untuk merancang model pengembangan klaster agribisnis kentang dalam upaya peningkatan pendapatan dan posisi tawar petani di Proyinsi Aceh. Metode yang diaplikasikan untuk mencapai tujuan terse but adalah metodologi dinamika si stem, yang merupakan pendekatan pemodelan berbasis berpikir sistemik serta menggunakan perspektif berdasarkan umpan balik informasi dan delays, untuk memahami dinamika perilaku yang kompleks dari sistem fisika, sistem biologis, dan sistem sosial, yang terjadi pada klaster agribisnis kentang. Sentra produksi kentang Provinsi Aceh, yaitu Kabupaten Aceh Tengah dan Kabupaten Bener Meriah, menjadi wilayah kerja penelitian ini. Identifikasi kebutuhan untuk model klaster dilakukan melalui studi pustaka dan wawancara dengan pakar dari pemangku kepentingan, yaitu praktisi dan pengambil kebijakan yang terlibat dalam prosedur penyediaan input, produksi, serta pemasaran output kentang. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui kegiatan observasi, wawancara mendalam dengan responden, serta aktivitas FGD (Focus Group Discussion), sedangkan data sekunder didapatkan melalui studi kepustakaan dari berbagai sumber literatur, buku, jumal ilmiah, serta beragam publikasi yang berkaitan dengan penelitian ini. Formulasi model dilakukan dengan software Veneta Simulation (Vensim DSS), yang dilanjutkan dengan simulasi. Hasil penelitian menunjukkan peran empat komponen utama untuk mewujudkan pengembangan klaster agribisnis kentang, yaitu: manajemen rantai pasok, orientasi kewirausahaan, pemangku kepentingan dan kernitraan yang terlibat, serta kebijakan publik. Dalam upaya pengembangannya, penelitian ini mengajukan delapan skenario, yaitu: (1) menambah luas lahan produktif usahatani kentang, yang memberikan hasil peningkatan volume produksi, (2) menggunakan bibit kentang bersertifikat umbi G2, menghasilkan level produktivitas yang lebih tinggi, (3) menyediakan bibit kentang bersertifikat sesuai kebutuhan petani, menunjukkan bahwa hasil produksi kentang meningkat, (4) menambah jumlah petani kompeten, memperlihatkan peningkatan pada hasil produksi, (5) memperpendek jangka waktu pembayaran piutang koperasi dan petani mitra industri, menunjukkan terjadinya peningkatan jumlah kas, (6) mendesain model kemitraan sinergis melalui penambahan dana pinjaman dan penghapusan struktur piutang, menunjukkan bahwa penerimaan, keuntungan, RJC, dan kas petani kentang, meningkat dibandingkan sebelumnya, (7) sertifikasi kentang hasil produksi petani kemitraan sinergis, menunjukkan peningkatkan penerimaan, keuntungan, RJC, dan kas petani (8) menyediakan model struktur kelembagaan pada klaster agribisnis kentang, diperoleh hasil bahwa "struktur jaringan" memberikan independensi dan fleksibilitas dalam hal kerjasama dengan institusi lain berdasarkan kerjasama yang saling menguntungkan.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.