Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

UJI KINERJA DAN STABILITAS STARTER FERMENTASI KOPI 'CIRAGI' PADA KOPI ROBUSTA DAN ARABIKA DALAM MENINGKATKAN CITARASA KOPI

Indonesia merupakan penghasil kopi terbesar ketiga di dunia setelah Brasil dan Vietnam, sebagian besar ( 96%) dihasilkan oleh perkebunan rakyat. ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    010050005426540.598 244 4 Ach UPerpustakaan Pusat (Referensi kls 500)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    540.598 244 4 Ach U
    Penerbit Fakultas MIPA UNPAD : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    vii, 24 hlm, ill,; 29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    540.598 244 4
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Kimia
    Info Detil Spesifik
    Referensi
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Indonesia merupakan penghasil kopi terbesar ketiga di dunia setelah Brasil dan Vietnam, sebagian besar ( 96%) dihasilkan oleh perkebunan rakyat. Nilai ekspor kopi Indonesia tahun 2014 diperkirakan mencapai US$ 1, 6 milyar dari rata-rata ekspor sebanyak 350.000 ton per tahun .

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi