Text
Pengaruh Penggunaan Limbah Jeruk Manis (Citrus sinensis) Dalam Ransum terhadap Kadar Kolesterol dan Trigliserida Hati Domba Padjadjaran Jantan
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh tingkat penggunaan limbah jeruk manis (Citrus sinensis) terhadap penurunan kadar kolesterol dan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR000462 Skr.5759 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr.5759Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2017 Deskripsi Fisik xiii, 62 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.3Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Muhamad Iqbal Maulana -
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh tingkat penggunaan limbah jeruk manis (Citrus sinensis) terhadap penurunan kadar kolesterol dan trigliserida hati domba Padjadjaran. Penelitian dilaksanakan di Breeding station, Laboratorium Biometrika dan Pemuliaan Ternak serta di Laboratorium Fisiologi dan Biokimia Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, dari bulan Mei hingga Juni 2017. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap, 4 perlakuan (P0=0%, P1=12%, P2=17%, P3=22%) dan 5 ulangan, sehingga terdapat 20 ekor domba Padjadjaran jantan dengan rataan umur 2-2,5 tahun, dari setiap perlakuan diambil 2 ekor sebagai sampel untuk dianalisis. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan limbah jeruk manis (Citrus sinensis) 12% dan 17% dalam konsentrat dapat menurunkan kadar kolesterol hati, tetapi pada tingkat 22% tidak memberikan pengaruh yang berbeda terhadap P0, sedangkan pada trigliserida tidak memberikan perbedaan yang nyata terhadap semua perlakuan. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu penggunaan jeruk manis mampu menurunkan kadar kolesterol hati tetapi memberikan respon yang sama terhadap kadar trigliserida hati domba Padjadjaran. Hasil terbaik didapat pada penggunaan 12% jeruk manis yang dapat memberikan kandungan kolesterol dan trigliserida hati terendah.
Kata kunci : Domba Padjadjaran , hati, kolesterol, trigliserida, limbah jeruk manis. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.