Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Efektivitas Infusa Daun Nangka (Artocarpus heterophyllus) terhadap Zona Hambat pada Daging Ayam

Daun nangka (Artocarpus heterophyllus) merupakan salah satu bagian tanaman antibakteri karena mengandung senyawa flavonoid, tanin, dan saponin. ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    SKR000469Skr.5766Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    Skr.5766
    Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    xiii, 74 hlm.: ilus.; 29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    641.36
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Daging Ayam
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Daun nangka (Artocarpus heterophyllus) merupakan salah satu bagian tanaman antibakteri karena mengandung senyawa flavonoid, tanin, dan saponin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektivitas infusa daun nangka terhadap total bakteri dan zona hambat pada daging ayam segar. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), tiga perlakuan (P1 = 65%, P2 = 75% dan P3 = 85% infusa daun nangka) enam ulangan. Peubah yang diamati adalah jumlah bakteri dan daya hambat pada daging ayam. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa infusa daun nangka memberikan pengaruh yang berbeda (P

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


Informasi