Sebelumnya
Fakultas/Unit
Topic/Subject
- Daging 2
- Sosis 2
- Daging Paha Domba 1
- Karamel 1
- Kulit-Penyamakan 1
- Naget Puyuh 1
- Nuget Ayam 1
- Sosis Sapi 1
- Susu Kental Manis 1
Pengarang
- Suryaningsih, Lilis 12
- Pratama, Andry 2
- Wulandari, Eka 2
- Balia, Roostita L. 1
- Chairunnisa, Hartati 1
- Gumilar, Jajang 1
- Gumilar, Jajang Suryaningsih, Lilis Wulandari, Eka 1
- Lengkey, Hendronoto Arnoldus Walewangko 1
- Mulyadewi, Kurnia Artha 1
- Rachmawan, Obin 1
- Soetardjo, Denny Suryanto 1
- Suradi, Kusmajadi 1
- Tojiri, M. Yusuf 1