Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Pengaruh kulit jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dalam ransum terhadap Piruvat, Asetil-KoA, Iso-sitrat cairan rumen: in vitro.

Andi Mushawwir - Novi Mayasari - Fadilah Auliana

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengaruh limbah perasan jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dalam ransum terhadap Laktil-KoA, Akril-KoA, dan Propionil-KoA cairan rumen: in vitro.

Andi Mushawwir - U. Hidayat Tanuwiria - Hagai Kalvari Kosimwidjaja

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengaruh marinasi berbagai konsentrasi sari jeruk nipis (Citrus aurantifolia) terhadap sifat fisik (pH, keempukan, daya ikat air, dan susut masak) daging kerbau beku

Adinda Putri Yasmin - Andry Pratama - Lilis Suryaningsih

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengaruh perendaman dendeng domba dengan berbagai konsentrasi ekstrak jeruk nipis (citrus aurantifolia) terhadap jumlah bakteri total dan akseptabilitas

Faris Akbar Rafsanzani

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengaruh tingkat konsentrasi sari jeruk nipis (citrus aurantifolia) sebagai perendam daging ayam petelur afkir terhadap daya awet

Indah permatasari

Detail Cantuman XML Detail Cite

//