Sebelumnya
Fakultas/Unit
Topic/Subject
- kadar air 5
- Metode thawing 2
- kadar lemak 2
- temperatur 2
- Aktivitas Air (Aw) 1
- Asam lemak bebas 1
- Kadar air 1
- Keju Mozzarella-Kadar Air 1
- Stick ebi 1
- densitas 1
- kadae protein 1
- kadar protein 1
- kecernaan 1
- umur simpan 1
Pengarang
- Tesa Fitriani 2
- Andry Pratama 1
- Anisa Maulidia 1
- Citra Kartika Wuri 1
- Dr. Tita Rialita, S.Si., M.Si 1
- Gesha Fristiana 1
- Hendronoto A.W.L. 1
- LilisSuryaningsih 1
- Rina Aryanti 1
- Robi Andoyo, S.TP., M.Sc., Ph.D. 1
- Siti Fauziah 1
- Wendry Setiyadi Putranto 1